Fiera Regionale "Il Ciapinabò" a Carignano

Luogo: Carignano. Indirizzo: Carignano (TO). Organizzatore: Pro Loco Carignano Aps La Sagra del Ciapinabò a Carignano , in provincia di Torino, nella regione Piemonte, si svolge tradizionalmente nella seconda settimana del mese di Ottobre. La 33ª edizione è in programma da venerdì 9 a domenica 11 ottobre 2026 , nel centro storico di Carignano tra piazza Carlo Alberto, piazza Liberazione, piazza San Giovanni, piazza Savoia e le vie adiacenti. L'evento tradizionale dedicata al ciapinabò (termine con cui in dialetto si indica il topinambur), con cui Carignano dà il benvenuto all'autunno sta per tornare. La trentatreesima edizione della Fiera Regionale Il Ciapinabò di Carignano si annuncia con un variegato programma che comprende degustazioni, mostre, momenti musicali, dirette radio, stand enogastronomici, mostra bovini di razza frisona, transumanza, hobbisti . E se il protagonista indiscusso sarà il saporito tubero, presenza irrinunciabile sule tavole piemontesi soprattutto in abbinamento con la bagna cauda, avranno un posto in primo piano tutti i frutti della terra locali e tipici i questa stagione. L'edizione 2026 della storica manifestazione del Comune di Carignano – Assessorati Co