30 anni di Bagna Caöda: ecco tutto quello che succederà dal primo all'ultimo giorno

Dall’8 al 13 ottobre 2026, il Comune di Faule ospita la 30ª edizione della storica Festa della Bagna Caöda, appuntamento che valorizza il patrimonio culinario piemontese. L'evento è stato presentato lunedì 21 settembre presso la sede dell'ATL del Cuneese, con la presenza dell'Assessore regionale a Turismo, Agricoltura, Commercio e Sport, Paolo Bongioanni. La Bagna Caöda di Faule è un piatto della tradizione, preparato seguendo la ricetta locale e il disciplinare depositato presso la Camera di Commercio di Cuneo, che dal 2025 vanta il riconoscimento ufficiale della Regione Piemonte come Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Gli appuntamenti in programma per la 30^ edizione della Festa della Bagna Caöda prenderanno il via giovedì 8 ottobre alle ore 18:30 presso i locali della Vecchia Distilleria, con l'apertura ufficiale della festa, l'inaugurazione di rinnovati locali della "Vecchia Distilleria" e la presentazione del progetto "Po me Amor", dedicato alle tradizioni e ai prodotti tipici condivisi tra alcuni Comuni che sorgono lungo il fiume Po: Faule, Cardè, Revello e Scarnafigi. L'occasione sarà propizia per consegnare anche il 21° Fujot d'oro a una personalità importante. La serata