Fiera Nazionale del Cappone di Morozzo

Luogo: Morozzo. Indirizzo: Piazza Barbero. Organizzatore: Comune - Pro Loco - Consorzio per la Tutela del Cappone di Morozzo. Fine: 17:30 Fiera Nazionale del Cappone di Morozzo: va da domenica 13 dicembre a lunedì 14 dicembre 2026. Si svolge in Piazza Barbero, Morozzo. La scheda regionale descrive così il programma: Bancarelle, mercato, self service gastronomico sono operativi per tutta la giornata durante la fiera che durante il mese di dicembre celebra il suo prodotto principe, il cappone, tra i migliori del mondo, di cui si offre la possibilità di acquisto e che arricchirà le tavole imbandite per il Natale. La manifestazione, le cui origini risalgono al periodo del passaggio in Italia di Napoleone, quando i mezzadri portavano in dono per Natale una coppia di capponi ai proprietari dei terreni da loro coltivati, prevede la mostra mercato di capponi ed altri volatili da cortile, oltre alla più tradizionale esposizione di prodotti d'eccellenza della provincia, particolarmente ricca anche di presidi Slow Food. Infatti la pianura che si estende da Santena a Fossano, è nota proprio per i frutti della campagna e la gastronomia, dal porro di Cervere al peperone di Carmagnola, dal bollit