Sua Maestà il Bollito 2026

Luogo: Palaexpo - Moncalieri. Indirizzo: Piazza del Mercato 3bis Questa è la fiera che ogni anno celebra il gran bollito misto : erede della Fiera del bue grasso e del mercato del bestiame , richiama visitatori da tutta Italia attorno ai 1.500 kg di carne selezionata , cotti nello stesso pentolone dalle prime ore del mattino e serviti con verdure e salse della tradizione, bagnetto verde compreso. venerdì , ore 20.00: Gran Galà della Bagna Caoda con salumi misti, bagna , tortellini in brodo, sorbetto al frutto della passione sabato , dalle ore 19.00: lo stand dei Macellai di Moncalieri offre un'anteprima del bollito; musica e spettacolo con Gustalk ; ore 21.00: spettacolo di Franco Neri , comico, cabarettista e attore noto al grande pubblico per Zelig e Striscia la Notizia domenica : morning club a cura di Disco Exotica; dalle ore 18.00: distribuzione dal maxi pentolone Sul fronte gastronomico arrivano due stand d'autore : quello di Biagio Valerio , chef moncalierese titolare di Al Confine e vincitore del Campionato Mondiale Pizza DOC, e quello di Fabrizio Lamberti di Vin Bistrot. Accanto a loro il Salone del Pane porta alcuni dei migliori maestri panificatori e il Salone del Vino d