Sagra della Fragola

Luogo: Fosseno Tra le colline dell'Alto Vergante, a pochi passi dal Lago Maggiore, il piccolo borgo di Fosseno di Nebbiuno celebra ogni anno la sua Sagra della Fragola, un evento che affonda le radici in una tradizione agricola ormai sessantennale. Quando negli anni '60 il paese era celebre per la coltivazione della pregiata fragola Madame Mouton, pochi avrebbero immaginato che quella passione per il frutto rosso sarebbe diventata identità collettiva. Oggi, organizzata con dedizione dalla Nuova Famiglia Fossenese del Cucù, la festa si trasforma in un'occasione di comunità che attrae visitatori da tutta la regione, desiderosi di assaporare i frutti della terra e l'autenticità di un borgo che custodisce gelosamente il proprio patrimonio agricolo. Il primo fine settimana di giugno, le piazze di Fosseno si animano di colori e profumi: bancarelle colme di fragole fresche, vasetti di marmellate artigianali realizzate secondo ricette tradizionali, e dolci tipici che raccontano storie di famiglia. Ma è il risotto alle fragole il vero protagonista della sagra, un piatto simbolo che unisce eleganza e semplicità, servito durante i conviviali pranzi e cene sotto il tendone centrale. Musica dal