Rassegna Zootecnica Bovini Razza Piemontese

Indirizzo: Piazza Vittorio Veneto - Foro Boario. Organizzatore: Comune. Fine: 12:30 Rassegna Zootecnica Bovini Razza Piemontese a Ceva: si tiene mercoledì 16 dicembre 2026. Si svolge in Piazza Vittorio Veneto - Foro Boario, Ceva. La scheda regionale descrive così il programma: La rassegna Zootecnica rappresenta il tradizione appuntamento di fine anno che consente ai visitatori di trovare i prodotti legati al mondo della carne in abbinamento ad altri prodotti agricoli tipici, tipicità gastronomiche. Gli usi ed i costumi locali, le tradizioni e e le bellezze di interesse turistico di questi territori, i famosi piatti di minestrone di trippa, il menù tipico dei ristoranti locali nel periodo natalizio, gli stessi che venivano serviti, un tempo, nelle locande di Ceva attorno all'anno 1400..Storicamente, a Ceva la tradizionale Rassegna zootecnica, abbinata alla “Fiera di Santa Lucia” si intreccia con la sua vocazione dell'allevamento zootecnico (il toponimo Ceva pare derivi dal termine arcaico “Keba” attribuito ai bovini nella lindura della popolazione locale poi sottomessa dai romani). Dai tempi risalenti al Medio Evo qui esisteva un elevatissimo numero di locande. A organizzarla è Comu