Langhe e Roero in piazza

Luogo: Piazza Risorgimento e via Cavour. Indirizzo: Alba, CN, Italia. Organizzatore: Associazione Go Wine. Fine: 19:30 I prodotti tipici del territorio protagonisti nel centro storico di Alba. Sarà un lungo week-end che vivacizzerà il centro storico della città. Piazza Risorgimento e via Cavour, per cinque giorni consecutivi , ospiteranno prodotti esclusivi o particolarmente legati alla tipicità del territorio di Langhe e Roero, assieme ad altre eccellenze enogastronomiche della provincia Granda. Con l’affaccio sul Municipio, il Duomo e le Torri della città si snoderà un percorso tra banchi d’assaggio , ciascuno dei quali presenterà e racconterà un unico prodotto: i formaggi (dalle Tome di Langa al Bra ed anche il Raschera ed il Castelmagno) i prodotti della terra, dal Porro di Cervere ai funghi, al Cappone di Morozzo alcune delle specialità dolciarie più conosciute: dalle praline al torrone, ai Baci di Cherasco fino alla ricercata Nocciola Tonda Gentile delle Langhe i salumi la pasta fresca con i Tajarin ed i Ravioli del Plin. Il centro storico sarà così pervaso dai profumi delle varie specialità. Una via dei sapori per valorizzare i grandi prodotti di qualità del territorio albes