Fungo in Festa – Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Giaveno

Organizzatore: Ufficio Turistico Fungo in Festa a Giaveno è un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del bosco e delle sue prelibatezze. Giaveno, un comune incastonato tra le montagne piemontesi, non è solo la “ Città del Buon Pane “, ma anche la patria di un’altra squisita prelibatezza autunnale: il fungo. Ogni anno, infatti, Giaveno celebra la sua ricchezza boschiva con questo evento che trasforma la città in un vero e proprio santuario per gli amanti del porcino e di altre varietà micologiche. Immagina di passeggiare per le piazze e le vie di Giaveno, inebriato dal profumo intenso e terroso dei funghi freschi. Fungo in Festa è un’occasione unica per scoprire e assaporare il fungo porcino delle valli circostanti. Questo, da oltre quarant’anni, è il prodotto di eccellenza di Giaveno. Qui, chef esperti propongono menu completi, spesso con opzioni vegetariane e senza glutine, in cui il porcino è il protagonista assoluto, declinato in antipasti, primi e secondi piatti. La festa culmina in una giornata speciale che coinvolge l’intera città. In piazze come Molines e Mautino, troverai stand gastronomici che offrono funghi fritti, piatti a base di porcini, porchetta e altre speci