Fiera Nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso

Luogo: Moncalvo. Organizzatore: Comune di Moncalvo La Fiera Nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso di Moncalvo è un appuntamento che, ogni dicembre, trasforma la cittadina nel cuore del Monferrato astigiano. Si tratta, infatti, di un evento dalla storia plurisecolare, che vanta oltre 380 edizioni, e che celebra in modo solenne l’eccellenza della razza bovina Piemontese. Questa fiera affonda le sue radici profondamente nella storia locale, testimoniando un legame indissolubile tra Moncalvo e la sua vocazione agricola e zootecnica. È un evento che ha saputo mantenere intatto il fascino e la suggestione di tempi lontani. Al contempo, si è evoluto per valorizzare al meglio la pregiata carne di Fassone Piemontese. In particolare quella dei “giganti bianchi” che, con il loro peso che può superare i 10 quintali, sono un vero spettacolo per gli occhi. Il cuore pulsante della fiera è l’esposizione e la premiazione dei capi bovini più pregiati. Sotto gli storici portici della piazza principale di Moncalvo, gli allevatori presentano con orgoglio i loro migliori esemplari di bue e manzo. Questi animali sono frutto di un lavoro di selezione e cura meticolosa. Il momento culminante è la premiazio