Fiera Fredda della Lumaca

Luogo: Struttura polifunzionale ex Palazzo Bertello. Indirizzo: Struttura Polifunzionale Ex Palazzo Bertello. Organizzatore: Comune. Fine: 10:00 Fiera Fredda della Lumaca a Borgo San Dalmazzo: va da venerdì 4 dicembre a martedì 8 dicembre 2026. Si svolge in Struttura Polifunzionale Ex Palazzo Bertello, Borgo San Dalmazzo. La scheda regionale descrive così il programma: La cittadina del Cuneese, nel Basso Piemonte, a pochi chilometri dalla Francia, ospita un evento unico: la storica manifestazione che unisce l'enogastronomia locale con la cultura e la tradizione del territorio Rassegne gastronomiche, show cooking, spettacoli e un vasto numero di espositori arricchiscono il programma della Fiera Fredda di Borgo San Dalmazzo. Nel 1569 gli allora Sindaci di Borgo San Dalmazzo ottengono dal Duca Emanuele Filiberto di Savoia di istituire una fiera in onore del santo patrono Dalmazzo, martirizzato il 5 dicembre. Da allora la Fiera Fredda si ripropone ogni anno come un momento di incontro per tutti gli abitanti delle valli vicine. Mentre un tempo i valligiani raggiungevano la cittadina per acquistare le ultime provviste prima del lungo inverno, quando gli spostamenti diventavano difficili