Fiera della Pecora Sambucana

Luogo: Centro cittadino. Indirizzo: Concentrico. Organizzatore: Comune. Fine: 17:00 Fiera della Pecora Sambucana a Vinadio: va da venerdì 23 ottobre a domenica 25 ottobre 2026. Si svolge in Concentrico, Vinadio. La scheda regionale descrive così il programma: La tradizionale “Fìero di Sant”che ha luogo l'ultimo week-end di ottobre nel paese che con i borghi di Demonte e Pietraporzio, è uno dei tre comuni occitani del Piemonte, si svolge tra le mura dell'ottocentesco Forte Albertino della località turistico-termale della Valle Stura di Demonte e vede come protagonista indiscussa la pecora Sambucana, una delle più antiche e pregiate razze ovine, una specie molto versatile che produce lana, carne e latte di ottima qualità. L'elemento di maggior pregio di questa razza, che si può considerare autoctona della valle, è l'Agnello Sambucano che, insieme all'Agnello di Zeri (Lunigiana) e all'Agnello dell'Alpago (Treviso), è tutelato da Slow Food con un Presidio. Si tratta di animali allevati secondo un preciso disciplinare per il quale tutti gli allevamenti devono obbligatoriamente praticare l'alpeggio estivo a un'altitudine minima di 1800 metri e segu. A organizzarla è Comune. Orari: dalle