Fera dij Còj

Luogo: Settimo Torinese. Organizzatore: Pro Loco Settimo Torinese La Fera dij Còj , ovvero la Fiera dei Cavoli, trasforma ogni novembre Settimo Torinese in un’esplosione di colori verdi e sapori autentici. Questa storica manifestazione è un vibrante inno al cavolo, simbolo indiscusso e orgoglio dell’agricoltura locale. Per il 2026, l’appuntamento è fissato dal 14 al 15 novembre. Immagina di passeggiare per le vie e le piazze del centro città, che si animano e si trasformano in un vasto mercato a cielo aperto. Qui il cavolo regna sovrano, esposto in tutte le sue varietà: dalla classica verza al cavolfiore, dal broccolo al cavolo nero. Ma la Fera dij Còj è ben più di una semplice esposizione. È un vero e proprio tripudio di sapori e tradizioni che ti invita a un’immersione completa nel gusto più genuino. I tuoi sensi saranno rapiti dagli stand gastronomici dedicati ai “Sapori della Tradizione”, dove il cavolo diventa il protagonista di piatti indimenticabili. Potrai deliziarti con agnolotti al burro e salvia, zuppe di cavoli che scaldano l’anima nelle giornate autunnali, i caratteristici “pes còj” (deliziosi involtini di cavolo) e l’immancabile polenta accompagnata da lardo o toma, p