32° Sagra del Raviolo Casalingo al Plin

Nel piccolo centro piemontese di Merana la Sagra del Raviolo Casalingo al Plin rende omaggio a una delle paste ripiene più rappresentative della tradizione locale. I ravioli al plin, caratterizzati dalla tipica chiusura “pizzicata”, racchiudono un ripieno di carne e verdure che esprime la ricchezza della cucina piemontese. Durante la manifestazione gli stand gastronomici propongono questa specialità secondo ricette tradizionali, spesso accompagnata da vini del territorio e da altre preparazioni tipiche. La sagra diventa un momento di incontro e condivisione, dove il gusto della pasta fatta a mano racconta la storia e l’identità gastronomica delle colline piemontesi.